Продуктовая аптека Камедь ксантановая (100 гр)

Продуктовая аптека

0
299.00 

Продуктовая аптека Камедь ксантановая (100 гр)

0

Нет в наличии

Наличие в магазинах

г. Омск, бул. Бульвар Архитекторов, 12

0 шт.

г. Омск, ул. Красный путь, 61

0 шт.

г. Омск, пр. Карла Маркса, 39

0 шт.

г. Омск, пр. Мира, 56

0 шт.

Камедь связывает тяжелые металлы и избыток холестерина и выводит их из организма.

Применение ксантановой камеди позволяет:

• Увеличить вязкость и эластичность фарша
• Получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта
• Уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов

Бренд

Продуктовая аптека

Применение

Для приготовления:
соусов, молочных продуктов. мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков и т д.

Рекомендуемая дозировка 0.1-1% к массе продукта.

Таблица состава
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
 
Калории
76 ккал
Белки
6 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
84 г
Страна

Россия